Algumas pesquisas indicam que a capacidade anti oxidante da ameixa seca é ainda maior que a apresentada pela fruta fresca. Uma das explicações para isso é que, no processo de desidratadão, novos compostos fenólicos (substâncias anti oxidantes) seriam produzidos, quer motivo melhor para consumir essa delicia ?!
Se você é um atleta ou um fisiculturista que precisa de uma boa fonte de energia, As uvas passas são bons para você, porque eles são carregados com açúcares, especificamente frutose e glicose. Comer uvas passas também promove a absorção eficiente de vitaminas, proteínas e outros nutrientes em seu corpo. Portanto, elas também ajudam na construção de seu sistema imunológico, que tal experimentar agora mesmo?