Receitas

frango Crocante com Molho

• 1 xícara de iogurte

• 2 de cabeças de alho picadas

• 1 colher de sopa de molho de pimenta (Forttuni)

• 1/2 colher de sopa de sal

• 1 colher de chá de pimenta do reino

• 2 de coxa de frango

• 2 de sobrecoxas de frango

• 3 xícaras de flocos de milho (tipo cereal)

• 2 colheres de sopa de manteiga derretida

Em um pote, misture o iogurte, o alho, o molho de pimenta (Forttuni),

o sal, e a pimenta do reino

Acrescente o frango e envolva na marinada, feche com filme plástico e

reserve por até 24 horas

Bata os flocos de milho em um processador até ficarem menores

Transfira para um prato e tempere com sal e pimenta do reino

Pré-aqueça o forno a 200 graus (média alta)

Retire do frango o excesso de marinada, passe na mistura de flocos de milho e

transfira para a assadeira

Regue a manteiga derretida e asse por 30 minutos