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frango Crocante com Molho

Frango Crocante com Molho de Pimenta Forttuni

 

Ingredientes:

  • 1 xícara de iogurte

 

  • 2 de cabeças de alho picadas

 

  • 1 colher de sopa de molho de pimenta (Forttuni)

 

  • 1/2 colher de sopa de sal

 

  • 1 colher de chá de pimenta do reino

 

  • 2 de coxa de frango
  • 2 de sobrecoxas de frango

 

  • 3 xícaras de flocos de milho (tipo cereal)

 

  • 2 colheres de sopa de manteiga derretida

Em um pote, misture o iogurte, o alho, o molho de pimenta (Forttuni),

o sal, e a pimenta do reino

 

Acrescente o frango e envolva na marinada, feche com filme plástico e

reserve por até 24 horas

 

Bata os flocos de milho em um processador até ficarem menores

 

Transfira para um prato e tempere com sal e pimenta do reino

 

Pré-aqueça o forno a 200 graus (média alta)

 

 

Retire do frango o excesso de marinada, passe na mistura de flocos de milho e

transfira para a assadeira

 

Regue a manteiga derretida e asse por 30 minutos

 

 

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