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frango Crocante com Molho
Frango Crocante com Molho de Pimenta Forttuni
Ingredientes:
1 xícara de iogurte
2 de cabeças de alho picadas
1 colher de sopa de molho de pimenta (Forttuni)
1/2 colher de sopa de sal
1 colher de chá de pimenta do reino
2 de coxa de frango
2 de sobrecoxas de frango
3 xícaras de flocos de milho (tipo cereal)
2 colheres de sopa de manteiga derretida
Em um pote, misture o iogurte, o alho, o molho de pimenta (Forttuni),
o sal, e a pimenta do reino
Acrescente o frango e envolva na marinada, feche com filme plástico e
reserve por até 24 horas
Bata os flocos de milho em um processador até ficarem menores
Transfira para um prato e tempere com sal e pimenta do reino
Pré-aqueça o forno a 200 graus (média alta)
Retire do frango o excesso de marinada, passe na mistura de flocos de milho e
transfira para a assadeira
Regue a manteiga derretida e asse por 30 minutos
Pão de Alho para Churrasco
(Creme de Alho Natural)
Para cada pão francês você vai usar:
Receita de Croquete de Azeitonas (Azeitona sem Caroço)
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Arroz com Frango Utilizando o Alho Picado Natural (Forttuni)
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Filé de Peixe Assado com Molho de Limão (Molho de Limão Forttuni)
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