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Macarrão Com Alho Frito
Receita De Macarrão Com Alho Frito
Ingredientes:
1 pacote de macarrão cabelinho de anjo
2 xícaras (480 ml) de azeite
2 colheres de alho picado
1 xícara de queijo parmesão ralado Modo de preparo
Cozinhe o macarrão em água salgada como de costume, por 8-10 minutos.
Leve o azeite ao fogo médio. para saber o ponto, coloque uma colher de alho no
azeite, ele deve borbulhar levemente. Junte o alho todo e doure por uns 5-7 minutos -
sem deixar queimar. Retire o alho do azeite com uma escumadeira ou peneire o óleo, como referir. Reserve o alho e o azeite separadamente.
Sirva o macarrão com o alho frito (Forttuni) salpicado por cima, regue com um pouco
do azeite e misture o queijo ralado.
Pão de Alho para Churrasco
(Creme de Alho Natural)
Para cada pão francês você vai usar:
Receita de Croquete de Azeitonas (Azeitona sem Caroço)
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Arroz com Frango Utilizando o Alho Picado Natural (Forttuni)
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